24 août 2012

Houmous

Ou hoummos, hoummous, hummus, hommos,... une spécialité pas contrariante du tout :D et une recette aux parfums de Grèce, de Liban, de Turquie... à déguster avec des légumes croquants à tremper - en version moderne, ce sont des dips - ou avec du pain grillé. Houmous Ce qu'il faut: 1 boîte de pois chiches 400 g le jus d'1/2 citron 1/2 gousse d'ail ( ou moins selon les goûts ) 3 cuil. à soupe d'huile d'olive 1 point de couteau de cumin en poudre 1 cuil. à soupe de tahini ( pâte de sésame ) ou à défaut 1 c à s de... [Lire la suite]
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22 août 2012

Muffins au pesto rosso

 Il fait beau, il fait chaud et c'est tant mieux ( trop chaud !? et oui nous ne sommes jamais contents ) on peut profiter des pique-niques et des apéritifs entre amis. Youpiiii !!! Pour les repas nomades, inutile d'investir dans des quantités de boîtes "Tup", on peut détourner des contenants divers: des pots de yaourts en plastique avec couvercles, des boîtes à thé ou à biscuits, si bébé à grandit, pensez à recycler ses accessoires pour repas ( des pots bébé en plastique et avec couvercle type Naturne, les "Babybols" et les... [Lire la suite]
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21 août 2012

Vive la Bretagne :-)

Elle m'avait manqué et malgré un temps mitigé ( étonnant non ? ) je suis heureuse d'y avoir séjourné, qui plus est avec famille et amis. J'en ai pris plein les yeux. On y trouve des teintes de bleus, de gris et de verts uniques que j'affectionne particulièrement. Je comprends que de nombreux artistes, peintres ou photographes, aient été inspirés par ces paysages. J'en ai pris plein les narines aussi :-b: crêpes, gâteaux bretons, kouing aman et autres patisseries dégoulinantes de beurre salé... mais surtout... [Lire la suite]
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23 juillet 2012

Robe ethnique

Il s'agit du modèle "robe plissée" de Dressing chic ( Mes carnets de couture chez Hachette ). Elle est très facile a réaliser.  Bien qu'au départ elle est en soie doublée de voile de coton ( plus chic que ma version ), j'ai choisi un coton a l'imprimé ethnique, que je n'ai pas doublé ( j'ai bordé l'intérieur de l'encolure et des emmanchures avec du biais ). Le plissé est réalisé en glissant la robe dans des chaussettes, puis en repassant avec de la vapeur. Chouette, pour une fois que je ne suis pas obligée de défroisser :D ... [Lire la suite]
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22 juillet 2012

Un tableau pour accrocher les chefs d'oeuvres des filles...

Mes filles produisent des quantités impressionnantes des dessins et bien sûr il faut les accrocher en disant : "mais oui c'est magnifique, c'est du Matisse" ou " C'est du Picasso" " ohhhhhhh comme c'est beau" " bravo ton élephant est très réussi... ah c'est un chat ? Mais oui il est beau ton chat, bien sûr que j'avais reconnu, je t'ai juste fait une blague! ( vous connaissez ça hein ! ). Mais où les afficher ? A force je ne sais plus, il y en a partout ( Celles qui se bidonnent là sont dans le même cas... [Lire la suite]
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21 juillet 2012

Petits pots au chocolat, pour chocolat addicts

Une recette qui a un côté régressif par sa forme et au goût très chocolaté qui convient plus aux trrrrès grands enfants ;) Les accros choisiront un chocolat noir intense, pour moi 70 % pas moins, les intoxiqués, et j'en connais ( elle se reconnaitra :D, ) ces intoxiqués donc choisiront du 80 %. Pour un résultat plus adapté aux palais des enfants, choisissez un chocolat à 52%. Petits pots au chocolat Tic tac: 15 min de prépa, 1h de cuisson, 3h de réfrigération Ce qu'il faut: 200g de chocolat noir à... [Lire la suite]
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20 juillet 2012

Financiers au matcha, ou que faire avec des blancs d'oeufs (suite)

J'avais très envie d'essayer, depuis très longtemps et j'avais du thé Matcha, alors n'y tenant plus je me suis lancée.   Je ne regrette pas, j'adore et je pense récidiver avec d'autres parfums peut-être. Le matcha teinte les financiers d'un joli vert...thé ( comme c'est surprenant, hihihi ) et il parfume légèrement, subtilement, délicatement... Ni trop, ni trop peu à mon goût. A déguster avec un thé vert japonais ( sencha ou gyokuro ) et avec les copines ! Financiers au thé Matcha Tic Tac: 10 min + 15 min Ce qu'il... [Lire la suite]
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19 juillet 2012

Aubergines farcies (sans viande)

Voici une recette végétarienne que j'ai découverte lors de vacances en Italie, il y a fort longtemps. A cette époque (je dis "à cette époque" parce que je ne sais pas si ça se pratique encore), les familles italiennes se retrouvaient le dimanche à la mer pour pique-niquer à l'ombre des arbres qui bordent la plage (et pas sur le sable, ça c'était bon pour les touristes :D). Elles sortaient de leurs voitures tables et chaises, vaisselles et glacières...et La Cocotte minute avec Les aubergines farcies, que l'on... [Lire la suite]
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18 juillet 2012

Chaise relookée

Pour redonner un coup de jeune à une chaise qui a souffert ( des petites furies ont dessiné et même gravé dessus, si si !) un peu de patience et du matériel et repartie pour une seconde vie. Les étapes : 1) Poncer pour effacer dessins et gravures "artistiques" ainsi que pour éliminer le vernis, 2) Passer une sous-couche de peinture blanche et laisser sécher , 3) Passer une couche de peinture satinée écru et laisser sécher, 4) Poncer les arêtes au papier de verre grain fin pour un aspect patiné, 5) Passer une cire... [Lire la suite]
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17 juillet 2012

Tunique Pastille

Le modèle Pastille est une tunique tirée du livre "Tuniques pour petits et grands" (Mes carnets de couture chez Hachette). Elle est facile à réaliser, et assez rapide. J'ai choisi de faire la finition d'encolure avec un biais taillé dans le tissu plutôt que la parmenture initialement prévue. J'ai choisi un tissu à pois (Mondial Tissu) pour son coloris bleu menthe glacée, frais ( vu les grandes chaleurs de cet été :D )  
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