04 avril 2012

Des oeufs aux p'tits oignons

Des oeufs au naturel Ces oeufs sont teints avec des épluchures d'oignons, de la betterave et du curcuma.  Pour commencer, il faut vider les oeufs. Pour cela, percer deux trous (1 dessus et 1 dessous) avec une aiguille assez épaisse, et assez longue pour atteindre le jaune. Puis, souffler dans l'un des trous pour évacuer le blanc et le jaune. Pourquoi les vider? Tout simplement pour qu'ils se conservent plus longtemps. Pour les motifs: choisir des feuillages et les appliquer sur la coquille, puis glisser l'oeuf dans un bas... [Lire la suite]
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03 avril 2012

Un fraisier aux petits légumes de printemps!?!?

Là vous vous dites que je déraille, un fraisier c'est avec des fraises et pas des légumes, sauf quand ce sont des légumes en pâte d'amandes ;-) . Ben oui quand même, j'expérimente parfois mais il ne faut pas exagérer ( quoique, j'aurais pû faire un gâteau aux carottes!). Le fraisier potager Alors pour ce fraisier j'ai utilisé la recette du fraisier au parfum de jasmin de Marina ( site Pure gourmandise ) en la modifiant très très légèrement. J'ai juste remplacé le jasmin par une bonne pincée de vanille pour la génoise et... [Lire la suite]
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30 mars 2012

Comme un parfum de cannelle

Le gâteau au Streusel Ce gâteau m'évoque les vacances d'été chez ma tata avec son lot de parfums: la cannelle du gâteau, les blés, le foin, la chaleur extérieure, la fraîcheur de la maison, le lapin mijoté...vous sentez? Même si mon gâteau a en général son petit succès (dans ce cas là le plat vide parle de lui même :), je n'ai pas le tour de main de ma tatie, le sien est exceptionnel. La composition et la fabrication du streusel ressemble au crumble.C'est un régal au petit déjeuné.   Tic-tac : prépa +... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Le loup est revenu!

 Dans la série anniversaire: épisode 4, les copains de classe à la maison. Cette fois-ci je me suis attaquée à un morceau difficile: le décor en chocolat. Ma petite demoiselle m'a tendue l'album qu'elle étudie à l'école ( Le loup est revenu de Geoffroy de Pennart ) pour que je fasse le portrait du loup. Je me suis confectionné des stylos en papier sulfurisé en roulant des cônes pour y mettre mes chocolats blanc et noir.  J'ai dessiné mon loup sur un papier que j'ai recouvert d'un rhodoïde (feuille... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Jonquilles et liberty

Avec le printemps et le beau temps, une petite ballade au grand air est la bienvenue. Petit sac liberty sur l'épaule, nous sommes allés en forêt cueillir quelques jonquilles. Ce modèle de sac baluchon est tiré d'un marie-claire idées (N°65), magazine où je pioche souvent dans les fiches techniques et les bonnes idées, même si je les détourne parfois.     
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23 mars 2012

Dans ma dinette il y a... un donut

J'ai réalisé ce donut avec le reste de feutrine des farfalles. Le nappage est fait d'une chute de velours et les vermicelles de chocolat sont en perles. Pour l'occasion, j'ai ressorti la dinette de mon enfance. J'ai fait quantité de goûter dans le jardin de ma grand-mère avec ce service en porcelaine et des cabanes et... Bon! Voilà! ça c'est pour la séquence nostalgie! C'est que l'air de rien ça commence à faire...houlà...un bail.      
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21 mars 2012

Des pommes, de la cannelle, des clous...de girofles, épices c'est tout!

  Hier soir, j'ai confectionné mon gâteau alsacien pour les copines du club de lecture. Nous sommes gourmandes et nous savourons les mots autant que les gâteaux. Gâteau aux pommes à l'alsacienne Ce qu'il faut: 170 g de sucre 3 oeufs 80 g de beurre (à température ambiante) 370 g de farine 1 verre de lait 1 sachet de sucre vanillé 1 sachet de levure (alsacienne évidemment!) 1 cuillère à café de cannelle 1 pincée de clous de girofle en poudre 1 pincée de sel 4 pommes gelée de groseilles (ou... [Lire la suite]
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20 mars 2012

Une kokeshi à croquer

Une amie m'a offert cette kokeshi en chocolat. Et j'adooooooooooooooooore! J'ai dit chic ! du chocolat, puis miam miam, c'était délllllicieuuuuuuuuux. Désolée, sur ce coup-là, je ne partage pas et ouais je sais j'ai une amie géniale, j'ai trop d'la chance (les autres copines sont super chouettes aussi, même si elles ne m'apportent pas de si beaux chocolats. Ouf, je me suis rattrapée! Non? Aïe!) Pâques approchant, je vous laisse saliver sur les petites merveilles chocolatées réalisées à coup de baguettes... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Chat alors, encore un gâteau d'anniversaire!

Les anniversaires: Episode 3 Petite princesse N°2 a souhaité un gâteau chat pour emmener à l'école. Je continue dans la série pâte d'amandes et colorants alimentaires. L'idéal avant de se lancer dans la confection, est de faire un croquis même sommaire. J'ai voulu tester le colorant blanc, mais je ne suis pas entièrement satisfaite par le résultat obtenu. Du coup j'ai fait un petit chat sans colorant blanc. Il me faudra quand même retenter l'expérience. Voici le chat-loupé aussi surnommé cat-a-strophe et... [Lire la suite]
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16 mars 2012

Détournement de caisse ;-)

Il était une fois une caisse à vin qui, une fois vide était dans un piteux état... ... elle voulait avoir une seconde vie, mais elle ne voulait pas devenir une vulgaire boîte entreposée dans un garage. Alors elle se dit "mais dans quelle étagère ?"  :D J'ai simplement brossé les caisses avec de l'eau javellisée, pour les nettoyer évidemment, mais surtout pour les blanchir. Puis 2 trous et 2 vis et hop! Donc facile et pas cher puisque c'est de la récup, en plus ce n'est pas produit en très très grande... [Lire la suite]
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