27 octobre 2012

Gâteau d'anniversaire kokeshi

C'est une première ce gâteau d'anniversaire kokeshi, je n'avais jamais tenté. J'ai utilsé une génoise que j'ai fourrée à la crème de marrons. Il m'a fallut dessiner un gabarit en papier pour la kokeshi avant de le reporter sur la génoise. Pour le décor, j'ai fait une pâte à sucre à base de marshmallows. Je n'ai pas teinté celle-ci dans la masse, mais j'ai utilisé mes colorants alimentaire comme des pigments de peinture que j'ai dilué avec un peu d'eau. J'ai peint mon personnage aves des pinceaux alimentaires. Je n'avais... [Lire la suite]
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22 mai 2012

Gâteau Kitty

Quel est le personnage préféré des petites filles de 4 - 5 ans ? Vous avez forcément trouvé, bon pour celles qui hésitent encore je donne la réponse : c'est évidemment Hello Kitty!!! Voici un gâteau pour une demoiselle fan de ce petit chat. J'ai fait une version en pâte à sucre ( plus jolie à mon avis ) et une version en pâte d'amandes piquée de marshmallows. Pour le dessin, c'est assez facile, il suffit d'imprimer un motif de son choix puis de le glisser sous une feuille plastifiée et de couper la/les forme(s)... [Lire la suite]
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26 mars 2012

Le loup est revenu!

 Dans la série anniversaire: épisode 4, les copains de classe à la maison. Cette fois-ci je me suis attaquée à un morceau difficile: le décor en chocolat. Ma petite demoiselle m'a tendue l'album qu'elle étudie à l'école ( Le loup est revenu de Geoffroy de Pennart ) pour que je fasse le portrait du loup. Je me suis confectionné des stylos en papier sulfurisé en roulant des cônes pour y mettre mes chocolats blanc et noir.  J'ai dessiné mon loup sur un papier que j'ai recouvert d'un rhodoïde (feuille... [Lire la suite]
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19 mars 2012

Chat alors, encore un gâteau d'anniversaire!

Les anniversaires: Episode 3 Petite princesse N°2 a souhaité un gâteau chat pour emmener à l'école. Je continue dans la série pâte d'amandes et colorants alimentaires. L'idéal avant de se lancer dans la confection, est de faire un croquis même sommaire. J'ai voulu tester le colorant blanc, mais je ne suis pas entièrement satisfaite par le résultat obtenu. Du coup j'ai fait un petit chat sans colorant blanc. Il me faudra quand même retenter l'expérience. Voici le chat-loupé aussi surnommé cat-a-strophe et... [Lire la suite]
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14 mars 2012

La sirène sur le gâteau!

Dans la série anniversaire, 2ème épisode: le gâteau sirène . Ma petite demoiselle a préféré la pâte d'amandes à la pâte à sucre qui aurait donné un résultat plus fin, mais ça a plû aux enfants. J'ai fait une génoise fourrée avec une ganache au chocolat, mais un gâteau au yaourt fourré de pâte à tartiner ;) aurait fait l'affaire. Pour cette sirène, j'ai sacrifé une barbie (qui a fait aussi gâteau-barbie l'an passé) et je lui ai mis du cellophane autour du bassin. J'ai confectionné des pochettes en tissu pour y... [Lire la suite]
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07 mars 2012

Un Arc-en-ciel d'anniversaire

La saison des anniversaires démarre pour moi, princesse 3 a ouvert le bal avec 5 bougies. La demoiselle m'a offert un Arc-en-ciel de poche il y a quelques temps (oui c'est trop chou!), un tout petit dessin que je peux sortir dès que j'ai besoin d'un petit remontant (ça vaut mieux qu'un qu'un petit coup à boire, non!?!?). Du coup je n'ai pas été surprise qu'elle souhaite un gâteau aux sept couleurs. Pour ce faire, j'ai emprunté la recette du Rainbow cake de Lavande ici. Comment? j'ai oublié une couleur? Chuuuuut, elle n'a rien vu.... [Lire la suite]
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